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番茄卤面
1.第一次蒸面:把细面条揪短一些,放入笼屉干笼布上蒸20分钟。
2.蒸面的同时,调汁:用一个碗倒入老抽3小勺、食用油3小勺、盐1小勺、清水半碗。
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2015-11-27
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番茄香茹卤面 www.Tulaoshi.com 1.煮面;(煮的时候在水里加一点盐,这样面就不会粘在一起) 2.番茄和香茹切成小丁,把鸡蛋打散,加入1/2匙料酒 3.倒油,倒入鸡蛋炒散出锅待用 ...
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番茄香椿打卤面 1.番茄、香椿洗净,番茄工切丁,香椿切末 (www.tulaoshi.com) 2.热锅放油,7分熟时放番茄丁炒出汁,加香椿末炒至熟,依个人口味加盐装盘,冷却后放冰箱冷藏。随吃随用,放个两三天不成问题 ...
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姚发前
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豆腐番茄打卤面如何做好吃
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豆腐番茄打卤面 1.材料全部洗净,番茄、豆腐切丁,辣椒切丝。黄豆酱加少许水拌匀 2.热锅放油,先放豆腐丁炒至金黄色,加入番茄丁,辣椒丝翻炒,炒至番茄出汁后,加入黄豆酱烧开,依个人口味加盐 Tulaoshi.Com ...
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于小通0
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番茄肉末打卤面如何做好吃
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番茄肉末打卤面 1.面条煮熟过凉开水并沥干,加入几滴香油,拌匀备用; 2.西红柿切滚刀块儿;葱姜蒜切末;木耳泡发洗净,撕成小块儿;黄花菜泡发洗净,切成段儿;香菇泡发洗净,切成粗条;海米泡发洗净;鸡蛋打散;备好水淀粉; ...
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热血沸腾闯天涯
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番茄鸡蛋虾仁打卤面如何做好吃
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番茄鸡蛋虾仁打卤面 tulaoShi.com 1.两个大号番茄,没加一点水 2.先把鸡蛋炒了,然后盛出备用,锅里少许油,慢慢把茄汁炒出来,炒出好多好多汁之后,鸡蛋回锅,收拾好的虾仁也入锅,适量盐调味,虾仁熟即可 ...
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青青河边草6400
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番茄鲜虾鸡蛋卤面如何做好吃
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番茄鲜虾鸡蛋卤面 Tulaoshi.com 1.面提前煮好用凉开水浸泡备用 2.番茄和洋葱分别切成小丁 3.鸡蛋跟鲜虾仁放在一起打散 ...
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金刚狼1s
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卤面 1.五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片 2.葱、姜炒出香味,下五花肉煸炒至断生 3.加料酒、酱油、八角、盐、高汤,大火烧沸,小火炖30分钟 ...
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独一无二男人▲
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酸菜卤面 1.面条煮好过冷水沥干。 2.准备好花生米,卤汁,炒好的酸豆角。 tulaoShi.com 3.将所有的调料码在煮好的面条上。 ...
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打卤面 1.处理五花肉:锅中倒入足量清水,放入葱、姜段,水沸后,放入五花肉、料酒,煮约30分钟至熟,可以在汤中泡一会儿,稍稍变凉 2.煮肉的时候处理各种材tulaoShi.com料和虾:香菇、木耳用清水泡软,洗净,香菇切片,木耳用手撕成小朵,黄瓜切菱形片;虾去皮去虾...
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刘一勤
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素卤面 1.将西红柿、四季豆、大蒜、葱、姜,洗净切好后备用。上炒锅,油烧热后,将鸡蛋炒散后盛出。 2.油热后加入四季豆翻炒并放葱姜大蒜,炒熟后加少许盐盛出。 3.翻炒西红柿,过程中加适量酱...
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青椒卤面如何做好吃
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青椒卤面 1.各种用料都切成小丁 2.锅中入油,加洋葱和肉丁爆香 3.加入一大勺黄豆酱炒香。火小点儿,别糊了 4.加入青椒...
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河北卤面 1.豆角切成2厘米长的小段,葱花切斜丝,蒜切碎末。面条一定要手擀面,豆角我认为还是多点好,因为到最后,豆角会缩水哦。 2.小火将锅烧热,手放到离锅10厘米感觉热为正好,然后放油,放葱花,放十三香,放酱油。 ...
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醋卤面 1.虾仁用蛋清、盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制20分钟,过油炒熟备用 2.葱、姜切末,韭菜切成2厘米长的段备用 tulaoshi.com 3.待锅中油五成热时,将肉馅和姜末放入划散,加料酒、酱油翻炒...
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家庭卤面 1.把猪肉、葱洗净备用。 2.把猪肉切大块。 3.把葱打成结。 4.猪肉在水里焯一下水,为了去点血水,更好的...
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李龙儿11
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凉卤面如何做好吃
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凉卤面 1.先开水煮面,不要煮的太软。而后捞出置于凉开水中。面条变凉后控水取出搁案板上。撒香油上去挑开,不要让面粘在一起。晾一会后可装在饭盒里放入冰箱 图老师 2.而后开始做卤子。地道的兰州凉卤面里放的蔬菜有土豆片,炸豆腐,胡萝卜片等。无奈我家只有白萝卜...
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家常卤面 1.所需材料备齐。 2.豆角洗净切段,肉切丝加老抽和胡椒粉腌制几分钟,姜蒜辣椒切末。 3.面条抖散后放入蒸锅(水要加足避免糊锅,水开后调制中火蒸制30分...
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Capricornus薇
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简易卤面 1.市场可以买到新鲜的机械压出来的湿面条,用植物油拌一拌,确定面条上多少都有点油了,铺在有纱布垫底的蒸锅里蒸20分钟 2.准备卤菜,肉和萝卜都切丝,瘦肉用植物油,盐,生抽淹15分钟 ...
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蒸卤面 1.锅里放水烧开,笼屉上铺湿过的笼布,放入面条,盖上锅盖,水开后中火蒸15分钟,蒸好的面条用筷子抖开,凉凉备用 2.把豆角洗净切长段,黄豆芽和海带洗净,肉切片,肉里放料酒、老抽腌一下,姜切丝,葱切片 ...
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豆角卤面 1.准备所需材料。 2.葱姜切末,豆角切碎。 3.热锅凉油。 4.爆香葱姜末。 ...
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