1.将泡好的吉利丁粉加入牛奶中隔水加热至吉利丁完全溶化
2.加入蛋黄混合拌匀加热至80——90度停火
3.加入巧克力酱拌匀
4.加入椰奶味水晶粒(可用椰奶代替)加入拌匀
5.待浆料冷却至40度左右时加入打发的鲜乳脂奶油搅拌均匀