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火腿笋干鸭汤如何做好吃

火腿笋干鸭汤

1.火腿切片,笋干在水中浸泡2小时,当中要换两次水

2.鸭腿剁成块状

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3.锅里烧水,水沸腾后将笋干放入,(去除涩味);然后将笋干撕成条状

4.锅里烧水,水沸腾后放入鸭块出水

5.将鸭块、火腿、葱、姜、料酒、笋干、枸杞一同放入砂锅,加水,水量要一次性加足,大火烧沸后转小火煲一个小时即可

火腿鲜笋汤

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