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蛋黄豆腐如何做好吃
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1. 材料图。
2.咸蛋黄压碎。(如果是做金沙菜,蛋黄要碾的特别碎,这样菜充许粗糙些)
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2015-11-27
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蛋黄豆腐
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葱香蛋黄豆腐 1.豆腐脱盒:将盒装豆腐撒去封纸,倒置于盘中,有剪刀在盒子四角各剪一个小洞,用手轻轻拍两下,然后就可以很方便的取出盒子了 2.直接在盘子上将豆腐用刀割成大小均匀的小块 3.将...
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咸蛋黄豆腐酿丸子 的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒; 3. 顺着一个方向搅拌上劲; 4. 豆腐切成大小合适的长方块; 5. 用挖球器在豆腐中间挖个小洞,调好肉馅的做成丸子酿入豆腐中; 6. 烧锅水, 水开后放入, 7. 蒸上十分钟; 8. 咸蛋黄用勺碾成泥; 9. 烧热锅, 放入适量的油, 下入咸蛋黄泥煸炒; ...
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蛋黄豆腐羹的做法【图文】
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咸蛋黄豆腐羹的做法步骤 1. 把咸蛋黄外表泥土洗干净,放入锅中煮开,取出蛋黄,压碎,锅中放入油炒到起泡,盛出待用。再倒入适量油,放入豆腐炒,同时放入适量调料,放入蛋黄一起煸炒。 咸蛋黄豆腐羹的做法步骤 1. 食材盐卤豆腐一块,鲜香菇。 2. 豆腐放滚水绰好。 3. 香茹洗净切丁。 4. 咸蛋黄蒸熟。(四只就够了) 5. 鸡汤料一罐。 6. 锅里倒入鸡汤烧开。 7. 再加入香...
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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