1.洗净,锅中水烧开,加入1小勺盐/食用小苏打,倒入豆荚,不加盖煮5分钟捞出,过冷水冲凉,剥出豌豆肉
2.将豌豆肉倒入搅拌机里,加入240ml(1袋)牛奶,搅打成稠稠的汤汁,倒入小锅里边搅拌边加热,调入盐和胡椒粉,最后加1tulaoShi.com片芝士片煮至溶化即可
1.如果用土豆:将土豆、洋葱切成小丁。如果用土豆粉,就只用切洋葱了。图最右为新鲜薄荷。