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竹炭轻乳酪蛋糕如何做好吃

竹炭轻乳酪蛋糕

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1.模具涂油洒粉后于冰箱冷藏备用

2.黄油切小块,与奶油奶酪、牛奶、酸奶一起隔水加热,搅拌至糊状

3.将蛋黄加入奶酪糊里拌匀

4.筛入粉类,切拌均匀

5.蛋白中加几滴白醋,分次加入糖,打至湿性发泡

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