绵软小餐包如何做好吃

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  小餐包如何做好吃

  标签：小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团，每个约46~50克重 ...[ 查看全文 ]

  雪樱花789

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  豆渣小餐包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆渣小餐包 1.将打磨好的豆浆过滤倒出，剩余的豆渣用纱布挤干水份 2.在容器内放入除了黄油和水以外的所有材料混合均匀3、材料中的水加入1中（不要全部加完，视面团吸水程度而定）揉至面团出筋 ...[ 查看全文 ]

  xijiexincun

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  叉烧小餐包如何做好吃

  标签：叉烧小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  叉烧小餐包 1.里脊肉切0.7cm见方的小块，用叉烧酱，蒜泥搅拌均匀腌制1天，烤箱160度预热，烤20分钟 2.除黄油外揉匀至光滑的面团，放tulaoshi.com入软化的黄油继续揉至扩展阶段 ...[ 查看全文 ]

  woaichixiguaha

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  豆沙小餐包如何做好吃

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  豆沙小餐包 1.原方子上鸡蛋不用打发，因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白，我闲着无聊把蛋白打发了 2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料 3.和好后再加入猪油继续和面 ...[ 查看全文 ]

  郁闷的毛虫9

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  蛋黄小餐包如何做好吃

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  蛋黄小餐包 tulaoshi.com 1.加热40左右,温热时候加酵母静置几分钟 2.除黄油外所以材料混合成面团,然后慢慢加入黄油 3.面团揉至光滑(我没有面包机,纯手工揉光滑就可以了) ...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  牛奶小餐包如何做好吃

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  牛奶小餐包 (图老师整理)1.将所有材料搅拌成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段 2.基本发酵至2倍大 3.排气，分成9份滚圆，中间发酵15分钟 ...[ 查看全文 ]

  我家是做灯的

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  豆奶小餐包如何做好吃

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  豆奶小餐包 1.将事先称量好的豆浆和鸡蛋液倒入面tuLaoShi.com包桶中 2.接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解） 3.最后是倒入高筋面粉和酵...[ 查看全文 ]

  殷云霄

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  果酱小餐包如何做好吃

  标签：果酱小餐包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  果酱小餐包 1.将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中，启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。 tulaoshi 2.取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右，发酵至两倍多大。 ...[ 查看全文 ]

  欢乐谷68

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  竹炭小餐包如何做好吃

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  竹炭小餐包 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，室温饧15分钟 4.排气、整形 ...[ 查看全文 ]

  忽如91

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  榴莲小餐包如何做好吃

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  榴莲小餐包 1.黄油之前所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜 2.滚圆后盖保鲜膜发酵至2.5倍大 tulaoshi 3.排气，分割成8等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟 ...[ 查看全文 ]

  砍油哈木米

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  奶油小餐包如何做好吃

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  奶油小餐包 1.将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中，揉至面团出筋(此时状态为：面团表面比较光滑,切一小块面团，已经能拉出比较薄的膜，但膜还不够坚实) 2.把20g黄油切成小块,加入盆中 ...[ 查看全文 ]

  北京外出女孩1

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  砂糖小餐包如何做好吃

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  砂糖小餐包 1.1、将所有的材料（除奶油外）一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入，防止影响酵母活性。2、搅拌至面团成团水分被吸收后加入油脂，慢速搅拌至油脂完全吸收，至扩展状态。（扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜，撕裂时有锯齿状，面团表面光滑，有弹性。）3、面团搅拌完成后团好放置在容器中，覆盖保鲜膜作基...[ 查看全文 ]

  辣酱大帝

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  芒果小餐包如何做好吃

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  芒果小餐包 1.把材料中除了黄油的部分揉成团，然后加入室温软化的黄油，揉到扩展阶段。（揉面的步骤，具体的可以去君之博客里的烘焙小贴士参考，这是扩展阶段的薄膜，看到这个相当有成就感啊，哈哈~~） 2.面团滚圆后，放入事先抹好油的盆中，盖上...[ 查看全文 ]

  love承诺都放屁

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  酸奶小餐包如何做好吃

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  酸奶小餐包 1.所有原料用后油法揉至扩展 Tulaoshi.Com 2.发酵至2到2.5倍大 3.发酵好后平均分割成9份，滚圆，松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  法之先驱

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  燕麦小餐包如何做好吃

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  燕麦小餐包 1.除去黄油以外的Tulaoshi.com所有材料揉成光滑的面团，加软化的黄油揉至扩展阶段 2.发酵至2.5倍大小 3.排气，分割成均匀的九等份，滚圆，用手稍微压扁，刷蛋液，撒上燕麦片 ...[ 查看全文 ]

  人民是当家主人

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  乳酪小餐包如何做好吃

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  乳酪小餐包 1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，室温松弛15分钟 4.排气，整形 ...[ 查看全文 ]

  学校给的忧伤

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  “88”小餐包如何做好吃

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  “88”小餐包 1.把除了黄油之外的所有材料放一起搅拌,酵母和糖,盐分开加入,防止影响酵母活性 2.搅拌至面团成团稍具光滑状态后加入黄油,慢速搅拌至油脂完全吸收,面团至扩展状态。扩展阶段的面团用手撑开时无法形成很透的薄膜,撕裂时洞口边缘呈锯齿状,面团表面光滑富有...[ 查看全文 ]

  水绒绒

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  毛豆小餐包如何做好吃

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  毛豆小餐包 1.高筋面粉200G 糖15G 盐2G 发酵粉2G 黄油15G 奶粉10G 牛奶130ML 放入面包机内揉成出膜面团,面团出膜以后放入剥好的毛豆,再揉五分钟。 2.取出揉好的面团,放在盆内进行第一次发酵。（此步骤只是为了更清楚地观察发酵的程度,tulaoShi.com...[ 查看全文 ]

  我家河马初长成

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  巧克力小餐包如何做好吃

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  巧克力小餐包 1.把除黄油和巧克力豆外的材料放在一起揉至表面光滑,加入黄油,揉至扩展阶段,加入耐高温巧克力豆揉匀,放在温暖处发酵至2.5倍大 2.发酵好的面团平均分成9份,排气滚圆放入烤盘 3.将...[ 查看全文 ]

  且为过客

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  南瓜小餐包如何做好吃

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  南瓜小餐包 1.将除黄油外的所有材料放入面包机内揉成团，再加入黄油直到搅拌到扩tuLaoShi.com展状态（大约需要两个合面程序） 2.室温发酵至两倍大，分割成40克/个，滚圆，中间发酵15分钟 3.将...[ 查看全文 ]

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