1.海参泡发
2.姬松茸稍洗洗。肉切块
3.所有材料(盐除外)加入水,隔水炖3~4小时,下盐调味即可
1.松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软(水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里)
2.鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉,鸽子改刀成四大...[ 查看全文 ]