1.把第二次洗米的水放在砂锅里,加上大酱搅匀
2.加热砂锅,放上豆腐块和姜片煮一会儿,再放上其他蔬菜煮
3.煮好出锅
1.现杀黑鱼片,请摊主帮忙片好,提醒摊主家里有小孩子要吃的,鱼刺要处理干净.回家将鱼片清洗干净,加点点料酒和生粉浆制10分钟