1.烤箱170度预热
2.黑巧克力与葵花籽油在盆中隔水加热至融化
3.蛋黄与蛋白分开放到两个盆中,装蛋白的盆一定要干净、无水无油
4.蛋黄加20克糖搅打到糖融化,稍稍变白
5.将牛奶倒入融化的黑巧克力中拌匀