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巧克力核桃戚风蛋糕如何做好吃

巧克力核桃戚风蛋糕

1.烤箱170度预热

2.黑巧克力与葵花籽油在盆中隔水加热至融化

3.蛋黄与蛋白分开放到两个盆中,装蛋白的盆一定要干净、无水无油

4.蛋黄加20克糖搅打到糖融化,稍稍变白

(图老师整理)

5.将牛奶倒入融化的黑巧克力中拌匀

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