1.大骨是卤肘子时弄下来的,拿来煲汤正好,不浪费
2.全部放到高压锅里
3.图老师一次性加足水,上气后转小火30分钟
4.喝之前根据个人的口味调入食盐
1.牛肝菌解冻,切成末。拌入素鸡肉浆、面包糠,用搅拌机一起搅拌成泥