1.年糕切块,根据你年糕的形状而定,太大了就改小点,如果是那种切片的,完全可以不改)开水煮三到五分钟,煮透为止
2.配菜我是就地取材,效果不错,你也可以自由发挥啊。菜椒切小块,袋装笋干
3.葱花爆锅
4.加青椒和笋干翻炒。这两样都很抗炒,我就多炒了会儿,香啊。中大火吧
5.半熟以后加适量盐、一小勺糖、一大勺蚝油、半勺生抽,再炒两...[ 查看全文 ]