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猪腰鸡蛋汤如何做好吃

猪腰鸡蛋汤

1.猪腰切去白色筋的部分

(www.tulaoshi.com)

2.切成条状,用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净,以去掉异味

3.热油锅,下猪腰和姜片翻炒

4.倒入一点黄酒提香

5.把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边,然后打入鸡蛋一个煎熟

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