1.蛋黄加20g糖糖打至浓稠
2.黄油微波炉加热融化,放到一边凉凉备用
3.g糖分三次加入蛋白,略微打发,程度类似湿性发泡之前的状态,可滴落但不晕开
4.把打好的蛋白和蛋黄混合
5.筛入低筋面粉
6.筛入适量...[ 查看全文 ]