1.先将前蹄剁成均匀大小,放入滚水中汆烫去腥污后洗净,水中放入姜片,酒,同煮
2.清炖:直接放入煲锅,水中加入姜片,黄酒,Tulaoshi.Com泡发的墨鱼干。
3.大火开后,转成中小火煲制一小时,然后放入花生,到猪蹄软烂即可
1.先将前蹄剁成均匀大小,放入滚水中汆烫去腥污后洗净,水...[ 查看全文 ]