宋嫂鱼羹如何做好吃

宋嫂鱼羹如何做好吃的相关文章

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  宋嫂鱼羹

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。宋嫂鱼羹是将主料 鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、 香菇竹笋末及 鸡汤等 佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目,鲜嫩润滑,味似 蟹羹,故又称“ 赛蟹羹”。图老师下面就为大家带来这道经典的宋嫂鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  宋嫂鱼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，木耳泡发后洗净切丝，由于材料的限制，没办法弄到新鲜笋（罐头笋没有鲜味，而且都有一股防腐剂的味道）我用金针菇来代替 3. 方便起见我先把鲈鱼去骨（骨头留着有用），加黄酒，姜葱蒸熟； 4. 鸡汤内放入鲈鱼的骨头小火煮开以后过滤待用；将蒸熟的鲈鱼去...[ 查看全文 ]

  dqintijiao28

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  宋嫂鱼羹怎么做

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 1.12将鳜鱼洗净，去骨片肉，切成鱼丝 2.21放黄酒，盐，淀粉上浆（本来是蒸鱼取肉，但是偶想切鱼丝快点呀，可是也好容易断的） 3.火腿，香菇，葱，姜切细丝 ...[ 查看全文 ]

  酸辣粉下啤酒

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  羅宋汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  羅宋汤 1.主要原料集合 2.干的干贝，提前用料酒泡发 3.洋葱切丝，包菜洗净后撕成片，胡萝卜，土豆去皮滚刀切块，番茄切块，备用 ...[ 查看全文 ]

  染小惜9

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  罗宋甜面包如何做好吃

  标签：罗宋甜面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  罗宋甜面包 1.根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵 2.把中间发酵好的面团压平，用擀面杖擀成椭圆形 ...[ 查看全文 ]

  momommia

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  罗宋排骨汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  罗宋排骨汤 1.胡萝卜、番茄去皮、洋葱分别切丁，卷心菜手撕大片备用（土豆需要用的时候再切丁） 2.锅上火加入底油30g油7成热下入洋葱、胡萝卜丁 3.翻炒均匀出香味即可盛出备用。 Tulaoshi....[ 查看全文 ]

  fengyabing1225

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  腰果三文鱼豆腐羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腰果三文鱼豆腐羹 1.豆腐和三文鱼切小丁，三文鱼Tulaoshi.com用一点胡椒粉和1小勺料酒拌匀 2.锅内放清水烧开下豆腐煮3分钟 3.锅内少许油，加入腰果慢慢煸炒至表面金黄，关火晾凉，压碎备用...[ 查看全文 ]

  剑茫茫剑

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  豆腐羹如何做好吃

  标签：豆腐羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆腐羹 1.将咸蛋www.Tulaoshi.com黄取出，捣烂，火腿切成丁，和豆腐一起倒入碗中搅拌均匀。放到锅里完全煮开后（1，2分钟），根据自己的口味加点盐，用稀淀粉勾芡，再撒点葱，美味豆腐羹就做好了 三鲜豆腐羹 1.豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同...[ 查看全文 ]

  望秋枫

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  芡实羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芡实羹 1.银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵 2.准备大半锅清水，芡实（略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时 3.桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再...[ 查看全文 ]

  七七七七七D

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  豆苗羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆苗羹 1.如意余切片，豆苗切小段，红椒切小丁碎 tulaoshi.com 2.土豆切小块用料理机加能盖过来的水打成细浆 3.开水锅入如意余片，加香菇调味粉煮开，倒入土豆浆；边倒边搅动 ...[ 查看全文 ]

  angledg0918

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  鱿鱼羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱿鱼羹 (www.tulaoshi.com) 1.将鱿鱼泡水一晚至软切片，加入适量卤粉浸泡1-3小时直到肉质变得既软且脆为止，再洗净，放入沸水中略滚烫，捞出，泡人冷水中备用 2.将旗鱼鱼浆放入碗中；竹笋洗净，切丝；香菜洗净，切碎 ...[ 查看全文 ]

  sixf撕心裂肺

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  冬瓜羹如何做好吃

  标签：冬瓜羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬瓜羹 1.将冬瓜洗净削去外皮，去掉瓜瓤，将瓜肉切成厚片 2.将火腿切成碎末，葱切花，虾米洗干 3.将锅放清水烧热，放入冬瓜片煮至冬瓜变透明 ...[ 查看全文 ]

  remain26岁_剩

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  阿胶羹如何做好吃

  标签：阿胶羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  阿胶羹 1.阿胶250g 2.去掉外包装，放在案板上，盖上一块蒸笼布 3.再盖上一块干净的毛巾（这样可以有效防止迸溅） 4...[ 查看全文 ]

  柠檬水417

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  奶茶羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶茶羹 1.将1碗水烧开 www.tulaoshi.com 2.加入奶茶包搅开 3.糯米粉1汤勺加2汤勺水搅开，加入到2中，边搅边待其再次烧开即可，鸡蛋备食 奶茶羹 ...[ 查看全文 ]

  橙cckko57

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  萝卜羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  萝卜羹 www.Tulaoshi.com 1.提前将花生米用水泡半小时以上、粉丝泡软、虾皮泡5分钟即可 2.一勺面粉放入小碗中（三人份，一勺即可） 3.然后碗中加入清水，搅拌均匀成面粉水，待用 ...[ 查看全文 ]

  1456375543

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  菱角羹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  菱角羹 1.先用一点点冷开水兑粉末，把粉末化开成无颗粒状，再兑入开水Tulaoshi.com，边兑边搅拌，最后加入糖就可以了。其实就和冲藕粉一样啦 五谷菱角羹 1.材料：菱角米半杯，莲子半杯，大米、糯米、燕麦适量，工具全自动豆浆机。 ...[ 查看全文 ]

  死亡骑士136

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  水果羹如何做好吃

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  水果羹 1.银耳www.tulaoshi.com泡发洗净加水煮到滚，小火一小时放凉，加入黄桃菠萝草莓蜂蜜拌匀 2.冰箱冷藏一小时后吃，清爽甜蜜好吃极了~ 银耳水果羹 1.将银耳提前用水泡发 ...[ 查看全文 ]

  我为科大狂

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  银耳羹如何做好吃

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  银耳羹 1.银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上 2.红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡 tulaoshi.com 3.银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气 ...[ 查看全文 ]

  快乐的淡妆素眸

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  养生山药羹如何做好吃

  标签：养生山药羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  养生山药羹 1.山药去皮洗净剁成茸。 2.枸杞洗净用水泡一会。 3.虾仁切丁，芹菜切末备用。 ...[ 查看全文 ]

  子乔06ZB52

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  银耳红豆羹如何做好吃

  标签：银耳红豆羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  银耳红豆羹 1...花生 红豆 银耳 红枣。。砂锅炖上两个小时。。因为侄女不想吃太软糯的，所以时间减半。。出锅之后花生红豆略有几分脆 2.在厨房被发现的西米 咳咳 TuLaoShi.co...[ 查看全文 ]

  凉树叶

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