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1.猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面的水挤出重新换清水,重复三次
2.香菇,茶树菇,黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一个小时以上
...
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2015-11-27
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番茄鲜菌排骨汤 (图老师整理) 1.排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,洗好的排骨冷水下锅焯水,捞起洗去血沫 2.排骨重新放入汤锅中,加适量开水,放入姜片,料酒,炖至排骨烂熟,大概1小时左右 ...
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甜玉米山菌排骨汤 1.排骨洗净飞水,汆烫干净后重新加足量清水,大火烧开改小火煮炖 2.姜切大片、葱切段,玉米洗净切小段、金针菇洗净切去根部 Tulaoshi.com 3.将葱段、姜片、玉米加入排骨汤锅中...
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菌菇汤 1.姬松茸www.tulaoshi.com用温水加少许盐浸泡涨发;其他鲜菇用淡盐水浸10分钟后冲洗干净 2.砂锅内加入清水烧开,先放入姬松茸煮15分钟,再加入其他菇类煲煮半小时;调入盐和胡椒粉即可 黑猪蹄膀菌菇汤 ...
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什菌排骨煲 TuLaoShi.com 1.将排骨洗净后放入碗中,加入盐,胡椒,葱和姜片 2.再加入适量的生抽和料酒,腌制十五分钟 3.将鸡腿菇和杏鲍菇解刀成小块,花菇上打十字花 ...
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菌菇蟹汤 1.准备好的料。 2.螃蟹处理干净剁成小块。 3.鸡腿菇从中间剖开,切片。 4.金针菇去根,洗净。 ...
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