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宫保鸡丁盖饭如何做好吃
宫保鸡丁盖饭
1.鸡胸肉切丁,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒腌制二十分钟。
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2015-11-27
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宫保鸡丁盖饭
菜谱
食谱
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宫保鸡丁盖饭如何做好吃
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私房宫保鸡丁如何做好吃
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冯奇炯
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宫保鸡丁
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川菜
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宫保鸡丁
1. 欧巴用的鸡腿肉,为健康去了皮(留皮更好吃) 2. 啊……哒……分筋错骨手⊙▽⊙去骨,底下筋就不要了。影响口感 3. 切丁摔一摔(口感好)放入少许注意是少许:味精、盐、胡椒粉、老陈醋、绍兴酒小腌下 4. 花生 水煮十分钟泡水去皮,小炸 5. 红萝卜丁 6. 黄瓜丁 7. 材...
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布吉岛 ゝ
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宫保鸡丁怎么做好吃
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宫保鸡丁
1.鸡脯肉先拍后斩切成丁,加入料酒1茶匙和少许盐,抓上劲后放入淀粉抓匀,腌制10分钟 2.葱姜蒜切片 3.醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁 4.热油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用...
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烟店小记者
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鸡肉盖饭如何做好吃
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鸡肉盖饭 1.将鸡腿剔除鸡骨和多余的脂肪和血块,切成易入口的大小; 2.将切好的鸡腿肉加酱油、胡椒粉腌制; 3.洋葱切条备用;将昆布高汤倒入炒锅中,加入酱油、料酒、砂糖煮沸; ...
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rx113322
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宫保鸡丁家常做法
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1. 鸡肉切丁,放入料酒,生粉,盐,拌匀,放置半小时,腌的时间越长,肉越嫩。把葱切断放在鸡肉上,这样鸡肉会有点葱味,但是一会炒菜要把葱倒出来。青椒胡萝卜黄瓜切丁。。 2. 锅烧热,放油,油热放鸡肉,翻炒到全部变白 3. 把鸡肉盛出后,放油,放葱段,青椒,花椒一个,麻椒少许 4. 倒入胡萝卜和黄瓜,炒到胡萝卜变熟 ...
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如风随影
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宫保鸡丁的做法
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1.鸡腿洗净沥干。 2.将鸡腿去骨去皮去油去筋。 3.鸡腿切成小块。 4.加入少许盐、料酒、和水淀粉拌匀。 5.加一点橄榄油拌匀。 6.花生米要炸至熟的。 7.葱姜蒜切末。 8.辣椒和胡萝卜都洗净切丁。 9.锅烧热放...
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