1.马铃薯连皮洗净,放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料,沥干水分切成丁,番茄去皮后切丁
2.蒸熟的马铃薯对半切开,挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅
3.所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀