法式蘑菇面包如何做好吃

法式蘑菇面包如何做好吃的相关文章

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  法式面包如何做好吃

  标签：法式面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式面包 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时，每40分钟至60分钟，将面团对折滚圆，一共4次左右就可以了（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大2倍左右 ...[ 查看全文 ]

  ww20102000

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  法式小蘑菇汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式小蘑菇汤 1.粉（面）煮后过凉水，切成寸段备用。我用的是粉丝，因为意面成分含有鸡蛋，这样蛋味儿会过于浓郁 2.把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟，可以看到虫子几乎都沉底了。盐水的沁入，会令最顽强的虫子也弃菌而逃 ...[ 查看全文 ]

  爆轰引擎

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  法式豆浆蘑菇浓汤如何做好吃

  标签：法式豆浆蘑菇浓汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  法式豆浆蘑菇浓汤 1.大蒜切碎； 2.洋葱切碎； 3.蘑菇洗净，切片； 4.用少量豆浆化开面粉，搅拌均匀成豆浆面糊备用...[ 查看全文 ]

  黃桃燕麥

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  法式奶油蘑菇汤如何做好吃

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  法式奶油蘑菇汤 1.找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化后加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)，加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠 ...[ 查看全文 ]

  chalkiszhb

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  法式烟袋面包如何做好吃

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  法式烟袋面包 1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性即可，室温28℃发酵60分钟 2.将面团分割成300克一个，滚圆松弛30分钟 3.将面团从中间擀开，涂抹...[ 查看全文 ]

  早恋肆无忌惮

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  法式乡村面包如何做好吃

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  法式乡村面包 1.中种切小块 2.连同所有材料放入搅拌缸内 3.用低速搅拌成均匀面团后（此时仍然比较粘） 4.放入...[ 查看全文 ]

  iphone小夜

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  法式香肠面包如何做好吃

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  法式香肠面包 1.将所有材料称好备用 2.将干性材料倒入家庭搅拌机，加入湿性材料和麦芽精搅拌 3.搅拌至面团光滑有弹性即可，室温发酵60分钟 ...[ 查看全文 ]

  a小小的苹果

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  软式法式面包如何做好吃

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  软式法式面包 1.将干性材料和湿性材料倒入家庭搅拌机搅拌 2.搅拌至面团光滑有弹性即可。（面团能拉开面膜） 3.室温发酵50分钟 ...[ 查看全文 ]

  九幽第一少00

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  法式麦穗面包如何做好吃

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  法式麦穗面包 1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，拉开面膜即可，室温28℃发酵60分钟左右 2.发酵好分割成120克一个滚圆松弛30分钟左右 3.将面团排气 ...[ 查看全文 ]

  腾飞的冀州

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  法式圣诞面包如何做好吃

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  法式圣诞面包 1.把A混合浸泡5个小时以上。 2.牛奶（温牛奶不要太热差不多35度）tulaoshi.com混合酵母面粉糖。 3.把混合好的面糊放到温暖的地方30-40分钟，直到出泡。 ...[ 查看全文 ]

  吖呀雅子

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  法式牛奶面包如何做好吃

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  法式牛奶面包 1.把所有材料揉好后进行第一次发酵,面团上面可喷些水.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀长对折,整成三角形(有一种整形方法.但我认为不太方便.所以直接对折了),进行第二次发酵后,洒上高粉,表面划叶形 2.190度烤15分钟到表面金黄 法式面...[ 查看全文 ]

  射手ashing

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  法式大面包如何做好吃

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  法式大面包 1.将原料中所有干性材料混合，再逐步加入温水，用筷子搅拌均匀 2.用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团，见图3。面团揉压时间越长，筋性越强，面包的越有韧性，本次制作大约揉15分钟 ...[ 查看全文 ]

  李特0

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  法式煎面包如何做好吃

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  法式煎面包 1.鸡蛋、牛奶、绵白糖混合均匀，倒入长方形容器内 2.面包切5厘米厚块 (图老师整理) 3.将面包块浸入混合液中，注意翻面，让面包浸饱蛋液 ...[ 查看全文 ]

  602253752

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  法式热狗面包如何做好吃

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  法式热狗面包 1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟 2.分割成150g一个，滚圆松弛30分钟 3.将面团排气对折放上香肠 ...[ 查看全文 ]

  木子xiao木南

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  法式风车面包如何做好吃

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  法式风车面包 1.将所有材料一起搅拌至面团表面光滑有弹性 2.将面团基本醒发30分钟 3.将面团分割80克一个，滚圆松弛20分钟 ...[ 查看全文 ]

  我是江采儿

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  法式乡村果仁面包如何做好吃

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  法式乡村果仁面包 1.面团材料中除奶油外所有材料一起拌匀至光滑有弹性 2.加入奶油继续搅拌快速搅拌至面筋扩展阶段，面团温度28℃ 3.室温发酵一小时 ...[ 查看全文 ]

  善良魔鬼无乐痛

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  全麦法式面包如何做好吃

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  全麦法式面包 1.将除了橄榄油外的原料放入盆中，揉到成型后，放入橄榄油 2.将面团揉到有不容易捅破的薄膜，即完全阶段（即使面团没有揉到这个阶段，经过长时间低温发酵后，可以弥补揉不到位的缺欠） ...[ 查看全文 ]

  人生百味1989

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  法式培根麦穗面包如何做好吃

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  法式培根麦穗面包 1.将除培根外的所有材料揉成光滑的面团 2.然后进行一次发酵，然后排空，分割，滚圆静置10分钟 3.然后加入培根整形，然后将面团卷起来用...[ 查看全文 ]

  仙之舞影

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  新奥尔良法式面包如何做好吃

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  新奥尔良法式面包 1.混合各种粉，水，糖，奶粉，autolyse浸泡30分钟，加入盐和酵母，揉至筋度开始产生，加入软化的黄油，揉至出膜（扩展阶段至完成阶段间） 2.室温（24C）加盖发酵大概80分钟，2倍大。在50分钟时排气折叠 ...[ 查看全文 ]

  ★﹏情为何物

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  法式黄金面包盒子如何做好吃

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  法式黄金面包盒子 1.蛋液调均匀待用 2.面包如图上那么切~ 3.首先离边边1厘米的地方四边入刀，不要把面包戳通了，自己感觉一下 ...[ 查看全文 ]

  aijiaxing1314

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