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香葱沙拉肉松卷
1.全部材料混合,揉至扩展阶段
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2015-11-27
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香葱沙拉肉松卷
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菜的做法
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香葱肉松卷 1.将材料A全部混合(糖、盐、即溶酵母粉分开放)先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。加入材料B无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团(拉出手膜状) 2.面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟 ...
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香葱培根肉松卷如何做好吃
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香葱培根肉松卷 1.先做准备工作:把葱切末,培根切成小段,蛋清蛋黄分离。 2.蛋清分三次加入砂糖,打发蛋白到粗泡状加一次,蛋白发白加第二次,蛋白发软加第三次糖,一直打发到干性发泡。 tuLaoShi.com ...
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我滴柔情喂过狗
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香葱肉松蛋糕卷如何做好吃
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香葱肉松蛋糕卷 1.在油纸上洒一层肉松 2.把蛋糕糊倒入 3.再洒上层肉松和香葱 4.度中下层25分钟 tulaoshi.com ...
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小木耦00
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葱香肉松蛋糕卷如何做好吃
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葱香肉松蛋糕卷 1.准备好肉松,葱绿切末,烤盘铺好油纸 蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中性发泡(打蛋器拉起有弯钩) 蛋黄 色拉油 牛奶用打蛋器打至粗泡 加入15克糖糖,筛入低粉,用刮刀拌匀。 2.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊内切拌均匀,剩余...
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肉松鱼子沙拉卷如何做好吃
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肉松鱼子沙拉卷 1.1:硅胶的寿司帘,尺寸24*24;尺寸小了,建议亲们买大一号的寿司帘,便于定型;下次用竹子的,比较下到底哪个好用,用完了写产皮报告; 2.2:鱼子酱,品牌请忽略,少放些,有点咸; ...
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完美异族
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葱香海苔肉松蛋糕 1.准备2个干净无油无水的容器,蛋黄和蛋清分离 2.蛋黄加,20克白砂糖打匀,打至砂糖融化 3.将食用油加入到蛋黄液体中,搅拌均匀 ...
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丶法克这个人
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香葱肉松小蛋糕 1.分离鸡蛋蛋白蛋黄,蛋白分三次加入砂糖用打蛋器大至气泡,直到蛋白直立状态,香葱切碎 2.蛋白分两次倒入打散的蛋黄中用橡皮刮刀翻拌均匀 3.加入低粉翻拌均匀 ...
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香葱蛋糕卷 1.葱洗干净,切葱花 2.烤盘铺上锡箔纸或油纸,撒上一半葱花 3.蛋黄放入油,奶,和糖拌至油水混合 ...
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香葱肉松卷的家常做法
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1.将材料A全部混合(酵母和部分温牛奶先浸泡活化,糖、盐分开放)搅成稍具光滑状。加入材料B无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团。面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟左右 2.发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成 3.在面团发酵的时候做内馅。将肉松和自制沙拉酱,混合拌匀 4.基本发酵...
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肉松卷 TuLaoShi.com 1.将事先称量好的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包桶中 2.接着将砂糖和食盐分别倒入(砂糖和食盐可充分接触液体便于溶解) 3.最后是倒入高筋面粉和酵母(酵母要最后放入,不要接触到...
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纸杯肉松卷 1.把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜www.Tulaoshi.com的扩展阶段,在室温下发酵到2倍大。 2.把发酵好的面团排出空气进行15分钟中间发酵。 ...
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肉松蛋糕卷 1.将蛋白与蛋黄分开备用 2.开始做蛋黄糊,先将蛋黄搅打均匀 3.找一个搅打的容器,首先加入牛奶 ...
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肉松面包卷 1.面包配料:高筋面粉160克,低筋面粉60克,细砂糖30克,盐3克,干酵母4克,水100克,鸡蛋25克,奶粉7克,黄油22克。夹馅及装饰:沙拉酱适量、白芝麻适量、肉松适量、全蛋液适量 2.按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。根据一般面包制作方法,把...
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酥香肉松卷如何做好吃
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酥香肉松卷 1.面团材料按照先液体后固体的方式投入面包机,揉至可拉出透明薄膜的面团(完成阶段) 2.发酵好的面团(白天没时间,只能采用冷藏发酵分两天做,这是冰箱冷藏24小时后的面团,拿出来之后会觉得有些发酵过度,但不要担心,做出来的面包...
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葱香糍粑 1.糯米饭加水放电饭煲内煮熟(不要煮的太烂了哦,也可以蒸熟,不过我觉得煮熟更方便,而且口感没什么影响) 2.煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐、葱花、姜末拌匀(葱可以多一点,姜末可以少一点,或根据自己口味添加) ...
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葱香木耳 1.小洋葱种的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱叶分开放。 www.tulaoshi.com 2.木耳泡发备用。 3.锅内倒油烧热。 ...
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葱香蒸饼 1.面粉放到盆子里,加入适量的酵母粉和适量的水活成光滑的面团,然后盖上盖子发酵。 2.把葱切成细丝。 (图老师整理)3.面团发酵好后,擀成大面皮。 ...
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香葱肉包 1.材料准备好。 2.将老姜洗干净,切成碎末,放入肉末上。 3.将小麦粉按使用说明调成面团,盖上锅盖放置30到45分钟。 ...
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