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榨菜牛肉丁如何做好吃

榨菜牛肉丁

榨菜牛肉丁的做法图解1

1.材料及处理:牛里脊切成手指肚大的丁,加入盐、料酒和干淀粉,腌制15分钟左右;榨菜切成和牛肉差不多大的丁,洗净清水浸泡去除咸味儿,中间多次换水并挤干,用之前捞出彻底挤干水分;芹菜切丁;洋葱切片;豆瓣酱剁碎;葱姜蒜切末;

榨菜牛肉丁的做法图解2

2.起炒锅,热锅凉油,小火煸炒豆瓣酱至出红油...[ 查看全文 ]

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