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东安子鸡如何做好吃

东安子鸡

东安子鸡的做法[图]

1.准备材料

2.将小母鸡洗净后放入锅内绰下水

3.再放入汤锅内,加入适量清水和葱、姜煮约8-10分钟,至鸡肉八成熟

4.捞出晾凉切块,青红椒切条,干红辣椒和葱切段,姜切丝,蒜拍成末

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