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苏式百果月饼如何做好吃

苏式百果月饼

紫薯果仁月饼的做法[图]

1.粉类过筛在桌面,放入糖粉猪油蜂蜜略拌,再分次添加水混合拌匀,揉成无粉粒的光滑油皮面团

2.装入保鲜袋松驰30分钟

3.将低粉过筛于桌面,筑成粉墙,加入猪油混合,用刮板拌揉成无粉粒的油酥面团松驰

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