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2015-11-27
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焦糖布丁奶瓶 1.【焦糖液的原料及制作】白砂糖60克;凉开水25克;热开水20克 2.白砂糖和凉开水放入锅中,用中火烧开。期间不要搅拌哈,转动小锅调整就行了 ...
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焦糖蛋奶布丁 1.鸡蛋1个 细砂糖20g 盐一点点→打匀→边搅拌边缓缓加入热牛奶125ml→过筛2次→静置30分钟左右 2.糖35g 水10g→小火煮成焦黄色→趁热向小瓶中倒入一层焦糖液 ...
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免烤鸡蛋焦糖布丁 1.在小奶锅里倒入一些白糖(这个黑乎乎的锅就是偶买来专门烧焦糖滴...结果轻易地就烧成了这样) 2.用最小火慢慢烧化锅里的糖,直到完全溶解成褐色粘稠的液体(一定要开很小很小的火慢慢烧哦!!) ...
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香草起司布丁蛋糕 1.将奶油奶酪、黄油、牛奶放入容器内一起以隔水加热的方式用小火煮软备用 2.将蛋黄、砂糖搅拌均匀。再加入已经过筛的低筋面粉、玉米淀粉、香草粉、搅拌均匀后,倒入做法1种搅拌均匀 ...
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1. 鸡蛋打进大碗里,加入砂糖 2. 搅拌至砂糖与鸡蛋融合 3. 牛奶用微波炉加热,温热就可以了,慢慢加入蛋液里,搅拌至砂糖融化,过筛备用 4. 现在制作焦糖:锅里倒入砂糖,加入25克冷水,最小火加热,不需要搅拌,直到糖水滚到琥珀色(闻起来焦而不糊),关火马上倒入90克热水(小心会溅到自己哦),搅拌均匀,每个小瓶子倒入一勺的焦糖...
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焦糖鸡蛋布丁 材料: 牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大,就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个 焦糖材料:砂糖100克、水40克 做法: 先说焦糖做法: 1、在锅里只倒入砂糖... 沿锅边缘注入水,直接倒入会溅起来啊! 4、再开火加热,融化后再煮,直到将焦糖滴入到水里,焦糖不会和水混合就算好了(可以拿杯水试验) 鸡蛋布丁做法: 1、在模碗里...今天小编分享的是美食菜谱频道的焦糖鸡蛋布丁教程。民以食为天,每天...
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