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菌汤双粉鱼丸
1.所用主要原料。
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2015-11-28
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菌汤双粉鱼丸
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凉拌双菌 1.准备好材料。 (图老师整理) 2.白木耳用开水泡一下。 3.白木锅入锅煮三分钟。 4.金针菇剪去根部,入开水焯...
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豆芽炒双菌 1.黄豆芽用清水淘洗干净,控干水分。杏鲍菇和金针菇洗一下同样控干水分,杏鲍菇、青椒斜刀切薄片 2.肉片提前腌制一下下,加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿 ...
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菌菇汤如何做好吃
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菌菇汤
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菌菇汤 1.姬松茸www.tulaoshi.com用温水加少许盐浸泡涨发;其他鲜菇用淡盐水浸10分钟后冲洗干净 2.砂锅内加入清水烧开,先放入姬松茸煮15分钟,再加入其他菇类煲煮半小时;调入盐和胡椒粉即可 黑猪蹄膀菌菇汤 ...
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鱼丸汤如何做好吃
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鱼丸汤
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鱼丸汤 1.把所有的材料都剁成茸,加上调味料,鸡蛋液看着加,不要加太多,变稀了就不成型了 2.锅里烧滚水,用勺子或手捏一坨调好的鱼肉放锅里煮,飘起来,再煮几分钟,煮透就好了。 Tulaoshi.Com ...
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菌菇肉肠鲜意粉如何做好吃
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菌菇肉肠鲜意粉 1.先来清洁鸡油菌。鸡油菌与牛杆菌一样,不适宜放入水中冲洗,一来会破坏菌菇天然森林的香味,而来会让它吸入过多水份,变得水砰砰的。最适当的清洁方法,是先用小刀割除其尾部有泥土的地方,再用潮湿的抹布一一清楚菌帽上的树叶、杂土的物质 ...
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发菜鱼丸汤如何做好吃
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发菜鱼丸汤 1.食材:达濠鱼丸、发菜和生菜。 2.生菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干。 3.用清水泡发发菜。 4....
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番茄鱼丸汤 1.把香葱和蒜切好备用。 2.番茄洗净切片。 3.鱼丸解冻好,洗下。 4.锅内倒少许油,把蒜片煸香。 ...
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菠菜鱼丸汤如何做好吃
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菠菜鱼丸汤 1.原料:菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克 2.鱼丸、葱姜、水,一tulaoshi起上火烧开 3.沸腾后,加入料酒,转文火煲20分钟 ...
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温州鱼丸汤如何做好吃
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温州鱼丸汤 1.将新鲜的鱼去皮去骨。清洗干净 2.横着鱼肉的纹理将鱼切成1mm左右的薄片 3.切完所有的鱼片之后晾干水分 ...
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白菜鱼丸汤 1.鱼沿脊背片开。 2.顺着鱼刺用刀刮出鱼肉。 刮好一面后,另一面用同样TuLaoShi.com的方法取出鱼肉。 3.取出的鱼肉。 ...
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牛骨蔬菌汤如何做好吃
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牛骨蔬菌汤 1.牛排骨切成适合食用的小块。 2.在清水中浸泡一段时间(大约2个小时),充分除去牛肉中的牛血杂质 3.捞出杂质和牛骨 ...
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菌菇文蛤汤如何做好吃
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菌菇文蛤汤 1.将文蛤用盐水浸泡去沙1小时然后洗净备用 2.杏鲍菇切片或者块,生姜切片待用 3.锅里放少许清水沸腾后加入洗净的菌菇煮1分钟后捞出放凉水冲干净,备用 ...
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双菌花胶老鸡汤如何做好吃
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双菌花胶老鸡汤 1.老母鸡去除多余的脂肪,斩成大块 Tulaoshi.com 2.菌菇用清水稍稍洗一下即可 3.除盐外,所有材料放入锅内。大火煮开,小火煲1个半小时。用电汤锅煲也可以 ...
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冬瓜鱼丸什锦汤如何做好吃
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冬瓜鱼丸什锦汤 1.冬瓜去皮洗净切片 2.葱炝锅倒海虾煸炒 3.然后倒在煮锅里 4.倒水 ...
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丝瓜鱼丸汤 1.用到了丝瓜半根,鱼丸蟹棒鱼豆腐各少许。 tulaoshi.com 2.丝瓜切成滚刀块,其他切成片,备用。 3.锅里倒入适量水烧开。 ...
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肉皮鱼丸汤如何做好吃
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肉皮鱼丸汤 1.干肉皮加温水浸没泡发四五个小时,使之充分泡发。切块待用 2.小青菜去老叶,浸泡洗净 Tulaoshi.Com 3.鱼丸、蟹肉棒买现成的 ...
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养生排骨菌汤如何做好吃
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养生排骨菌汤 1.猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面的水挤出重新换清水,重复三次 2.香菇,茶树菇,黑木耳和花菇都清洗后用清水浸泡一个小时以上 3.锅里把水烧开后加入排骨 ...
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排骨菌菇汤 1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅 2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅 3.蟹味菇(图老师整理)、海味菇去蒂,飞水后入炖盅 ...
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蛤蜊菌菇汤 1.将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用 tulaoshi 2.将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用 3.锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水 ...
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