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家常肥肠砂锅如何做好吃
家常肥肠砂锅
1.炒锅到油小火炒香花椒和干辣椒。
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2015-11-28
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家常肥肠砂锅
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砂锅肥肠 1.准备好各种材料。我把肥肠拿回家用料酒,姜片,葱,花椒煮过去腥,要吃时从冰箱拿出来就OK了的。这是切好的肥肠。 www.tulaoshi.com 2.先用炒锅炒。放油,然后放料煸炒,放肥肠翻炒,然后放土豆,炒一会倒入砂锅 ...
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渝派砂锅红烧肥肠 1.肥肠翻开去掉里层的肥油(这个过程完成比较有难度,主要是味道太重,自从我这次动手洗过肥肠后,就轻易不在外面吃肥肠了,总怕别人没洗干净)后,用盐和面粉使劲儿的揉搓几次,用清水洗净后用水煮一下 2.捞出沥干水份,肥肠切...
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熘肥肠 1.虽说是免洗的猪大肠但还是要拿盐醋搓洗一下,清洗干净。将洗好的猪大肠放入凉水下锅,放入葱段、姜片、八角、绍酒、盐、胡椒粉 2.待锅开,水冒出白沫,撇去沫子,加入绍酒,煮40分钟 ...
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炒肥肠 Tulaoshi.Com 1.先把葱,姜切成丝,尖椒切成块。 2.把肥肠切成块。 3.锅内放入适量的油,油热后放入葱,姜,尖椒翻炒。 ...
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辣子肥肠 1.准备材料(猪大肠已煮熟) 图老师 2.材料改刀备用 3.将大肠放入7成热的油锅中略炸 ...
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卤肥肠 1.把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍,翻出内面再洗三四遍,去掉肠子表面的污物和油筋,我是保留了部分油筋,为的是增加口感。然后加入一大勺面粉再揉洗,放水漂洗干净,加适量黄酒和醋浸泡半小时。将肥肠再次清洗一遍,把水过滤干,将肥肠内表面翻在里面,就是肠子自然状态。 ...
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小允儿22
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爆炒肥肠 1.用剪刀先把肥肠剪开; 2.倒入面粉,揉搓一会儿; 3.再加点盐,继续揉搓;然后用清水冲洗干净; ...
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_Q757856333苟
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霸王肥肠 1.好了开始前 先准备材料 2.我用的肥肠是市场上卖的熟,所以为了卫生就用热水焯一下,然后凉水冲洗备用。 3.锅内放油,待稍热加入蒜末姜丝爆香。 ...
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四川龟儿子
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砂锅粉 1.干米粉放水里煮熟,倒出用冷水冲后沥干水备用 2..鸡胸肉切小块,加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制 3..荷兰豆切丝,番茄切小块,芽菜洗净备用 ...
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