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咖喱烩牛腩
1.先处理牛腩,入冷水过中焯烫后放入电压力锅中,加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可
2.辅料全部切滚刀状
3.将煮熟的牛腩捞出来备用
4.锅内入油,放入辅料炒香
...
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2015-11-28
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菜谱
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咖喱土豆烩素鱼 1.素鱼切斜刀厚片;土豆刨皮切滚刀块;胡萝卜也切滚刀块待用 2.西生菜洗干净切丝待用 3.咖喱粉、椰浆粉分别用水调开待用 ...
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咖喱牛腩 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。图老师下面就为大家带来这道经典的咖喱牛腩,希望对大家做菜有所帮助。 【九记牛腩】:学做最经典的咖喱牛腩 的做法步骤 1. ...
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