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1.我做的三磅牛腩,香料辅料的量如此图示。花椒,干尖椒,八角,草果,桂皮,生姜(去皮不去都可以吧)
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2015-11-28
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泰式咖喱牛腩煲 1.牛腩切成小块,焯水捞出。提前:洋葱一个切末,土豆切小块,胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段 2.将洋葱放入锅中用黄油炒香后,红咖喱酱,将以上材料加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料 ...
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清炖牛腩 1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后去除血沫,捞出控干水分 TuLaoShi.com 2.锅中烧热水,放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩,小火煮1个小时 3.将一半西红柿放入炒锅中翻炒,加入老抽、白糖,炒...
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