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香菇蛋黄五香肉粽如何做好吃
香菇蛋黄五香肉粽
1.豆子花生全部泡水,泡一夜,捞起沥干水分。
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2015-11-28
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香菇蛋黄五香肉粽
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五香肉皮冻 1.将肉皮处理干净,放锅中加水烧开,放料酒、葱段、姜片 2.将肉皮煮至8成熟时将肉皮取出,原汤过箩,另起一锅,将原躺和肉皮一起放入,烧开后放五香料包,小火将肉皮熬至烂后放黄豆,待躺汁基本和肉皮相当时关火,取出料包,将肉皮连汤一起倒入...
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五香肉 五香肉五香肉豫菜河南省由于地处黄河中下游,过去连年 遭灾, 生活水平较低,所以人们只有在新年之际才烧炖一些大块肉食,供大家享用,因此出现了五香肉一类的食品,五香 猪肝的制法也同此菜,只是要将猪肝 直刀切成2厘米厚的片,再进行煮制。菜品色泽酱黄,香烂味美,口感软糯,后味微甜。猪肉(肥瘦...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以五香肉教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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物种多样
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香菇肉粽 1.五花肉切小块用五香粉、料酒、老抽、蚝油、糖和盐腌制过夜入味。 2.干香菇泡发。 3.蛤干洗净。 ...
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香菇鸡肉粽 1.糯米浸泡8小时 2.加少许盐和酱油拌匀,腌制两小时 3.鸡腿剔骨切块 ...
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蛋黄绿豆大肉粽 1.干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,捞起用清水洗一遍(这样使粽叶更柔软又干净),沥干水;棕绳用水泡一泡,沥干水备用 2.糯米浸泡大约4小时,洗净,再沥干水分,下适量花生油、盐拌匀(盐不要下太多,口味...
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