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打滚马蹄糕如何做好吃
打滚马蹄糕
1.1.挑选黄豆,整理干净备用。
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2015-11-28
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打滚马蹄糕
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马蹄糕 1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水 2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆 3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均...
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马蹄爽糕 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂TuLaoShi.com蜜,即可解决甜度问题。 ...
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Da_leilei
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水晶马蹄糕 1.马蹄粉加200ML清水浸泡,搅拌成浆,泡的时间需要久一点 2.冰糖加325清水煮至融化 3.糖水中倒入1/10的马蹄粉浆 ...
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椰汁马蹄糕 1.准备食材,将马蹄粉分两份,马蹄去皮切粒,姜磨蓉后取姜汁备用 2.将350克清水加入其中份马蹄粉搞拌匀,再加入姜汁搞匀,另一份马蹄粉加入一瓶椰汁搞拌匀 ...
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蓝莓马蹄糕 1.准备好材料。 2.将新鲜马蹄切成粒。 3.用300克的水倒入200克的马蹄粉里,搅伴均匀成生浆待用。 ...
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清香马蹄糕 1.用500g的水煮融糖片,200g的水搅匀马蹄粉,要搅得没有颗粒状 2.舀一大勺刚煮沸的糖水倒入粉浆中,搅匀后,再将粉浆倒入剩余的糖水中,顺时针搅拌至粉浆成生熟浆状。(注意:此步动作要快,并保持糖水要高温操作)此时的粉浆可以感觉到有一定的黏性了。...
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黄金马蹄糕 1.用150克水把马蹄粉开成湿粉状,充分搅拌至没有粉粒 (www.tulaoshi.com) 2.马蹄切碎,倒入粉浆中 3.用小锅把剩下的500克水烧开,放入冰片糖,用勺子搅拌至糖完全融化,然后快速倒入...
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香煎马蹄糕 tuLaoShi.com 1.马蹄洗净去皮,切片 2.马蹄粉加500克凉水和匀成生浆 3.将1000克水和400克糖煮成糖水 4.将沸...
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打麻将赢钱了
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广式马蹄糕 1.准备材料,先用150克水开马蹄粉 2.过滤,去掉杂质。我用的是纸盒包装的颗粒状的马蹄粉,所以要过滤,但是更有韧劲 3.切好马蹄,不要拍,拍出来的马蹄不够脆1 ...
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独混天涯
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