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蒸可可蛋糕
1.在面粉里拌入可可粉和2g泡打粉备用。
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2015-11-28
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蒸可可蛋糕
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可可蛋糕 1.材料:低粉40G,盐TuLaoShi.com少许,可可粉2大匙,热牛奶3大匙,色拉油1又1/4匙,百利甜酒1大匙,蛋黄2个 细砂糖20G,蛋白2个 细砂糖20G。把可可粉用热牛奶调匀 2.蛋黄加细砂糖打至体积边大,颜色发白,加入可可牛奶,色拉油,酒,搅拌均匀 ...
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可可玫瑰蛋糕 1.油与牛奶混合,用手动打蛋器打至油奶融合,备用。低粉、可可粉混合,过筛两次备用 2.鸡蛋打入打蛋盆中,倒入白糖,开启打蛋器,调至5档,搅打 3.3...
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可可奶油蛋糕 1.将鸡蛋打入干净的盆中,一次性加入全部的白糖 2.用电动打蛋器先慢后快地将其打至蛋液呈非常细腻的乳白色,并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下,且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋液融入一起,打电头上面...
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可可蛋糕卷 1.准备材料; 2.蛋黄加糖打发; 3.蛋白分三次加糖打发; 4.烤箱200度...
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夹心可可蛋糕 1.将蛋清与蛋白分离干净(鸡蛋需从冰箱拿出回温)放入无水无油的盆中 2.首先调制蛋黄糊,蛋黄打散,加入三分之一的砂糖,然后分次加入牛奶、植物油、巧克力粉、香草粉、泡打粉,将材料拌均匀,让油充分混合。 ...
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可可蒸蛋糕 图老师 1.将色拉油倒入不锈钢盆内,加热至烫手,加入玉米淀粉和可可粉混合搅拌均匀,放凉备用 2.鸡蛋打入容器内,加入细砂糖,用电动打蛋器自低速至高速搅打,蛋液会逐渐膨胀至越来越浓稠细腻;打发至蛋糊滴落时会留下清晰纹路即可 ...
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咖啡可可蛋糕 1.咖啡加可可粉加水溶化备用 2.室温软化黄油加低粉,泡打粉拌一下 3.电动打蛋器先慢后快打至顺滑,加蛋液打匀 ...
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可可树根蛋糕 1.蛋黄加20g糖糖打至浓稠 2.黄油微波炉加热融化,放到一边凉凉备用 3.g糖分三次加入蛋白,略微打发,程度类似湿性发泡之前的状态,可滴落但不晕开 ...
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可可坚果奶油蛋糕如何做好吃
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可可坚果奶油蛋糕 1.【原料】低粉250克、奶油125克、糖150克、蛋2个、可可粉20克、坚果适量(腰果、杏仁、核桃、葡萄干)、泡打粉1小勺、牛奶1/2杯 2.【模具】烤盘1个、纸杯8个 3.奶油与糖混合...
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奶油巧克力可可蛋糕 1.温水加可可粉融化 2.蛋黄 色拉油30克 融化的可可粉 50克面粉轻轻上下搅拌,以防起筋 3.蛋清 45克白糖打发 ...
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