1.麻辣锅底放入高汤中,放入葱姜段儿,烧开,放入所有材料,煮沸,沾料食用即可
2.白菜卷的制作:白菜取叶,放入沸水中焯烫一下变软,捞出,沥干水份待用
3.胡萝卜切丝,菠菜放入沸水中焯烫一下,变软,捞出沥干水份待用