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酸萝卜小煎鸭怎样做才好吃

酸萝卜小煎鸭

胡萝卜煎饼的做法[图]

1.鸭肉切小块,过热水,洗去泡沫待用,辣椒切小条,姜切片,酸萝卜切小块

2.入植物油,七成热加花椒,老姜炒香,加入郫县豆瓣,酸辣椒,酸萝卜炒香

3.肉下锅炒香,加一瓶啤酒漫过食材,大火烧开转小火炖40分钟

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