1.小个点儿的圆茄子,切成薄薄的片
2.不粘平底锅烧热,不用油,直接把茄子摆上,用勺子或者铲子按压,将水分烤干
3.不要忘记翻面,两面都这么烤烤
4.如果是普通铁锅,建议还是用点儿油,茄子烤...[ 查看全文 ]