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洋葱豆腐煎
1.准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。
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2015-11-28
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洋葱豆腐煎怎样做才好吃
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煎豆腐 1.豆腐切块,葱切碎,鸡蛋打散 2.在鸡蛋汁里加一点盐,将豆腐块放入蛋汁浸一会儿,可以入味一点 3.锅里放适量油烧热,将裹上蛋汁的豆腐放入锅内煎...
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湘煎豆腐 1.洋葱、青红椒切丝,香菜切小段 2.起锅,下油,6分熟时小火煎豆腐,至两面金黄后捞出 3.另起锅,放适量油,依次放入青红椒,洋葱,小火炒香 ...
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抗战十四年
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煎豆腐排 1.香菇用水泡软,切细末;莴笋去皮切末 2.豆腐洗净,下入开水锅中焯烫一下,然后取出晾凉,捣成泥状,加入香菇末、莴笋末、盐、胡椒粉、少量干淀粉,搅拌均匀,然后取一小份放在掌心,搓成丸子状,约乒乓球大小,再压扁成饼状,放入到满芝麻的盘中...
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小葱煎豆腐 1.将豆腐切片,沾面粉鸡蛋液后入锅煎至金黄色取出 2.原锅留少许底油,放猪肉片煸炒,放小葱姜丝炒香后放煎好的豆腐,烹料酒,加适量高汤,烧开后放盐、鸡精、胡椒粉 3.待...
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煎豆腐丸子 1.将豆腐捏碎,小葱切碎 2.取一盆,放入豆腐碎和肉馅,加入鸡蛋、面粉、料酒、胡椒粉、精盐、葱碎,调成粘稠的糊状,备用 3.锅中放油烧热,中火,用勺舀一勺拌匀的馅料放...
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煎椒盐豆腐 1.将豆腐切片,不宜切的太薄 2.平底锅倒入油,烧热后放入豆腐片.中火煎豆腐片,不着急翻面,一面煎好再翻面煎另一面~两面煎至均匀的金黄色,表面变焦脆后取出豆腐片 3.把豆腐取...
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蛤蜊豆腐煎怎样做才好吃
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蛤蜊豆腐煎 1.蛤蜊洗净,滤水,放到锅里干烧。建议用电磁炉,因为煤气我还搞不清楚火候。电磁炉的话就全程大火,看到蛤蜊全开口了就行了。中途可以翻一下,让蛤蜊受热均匀 2.其实这个就是原汁蛤的做法。蛤蜊不仅可以辣炒,这样做我也很喜欢,简单又鲜得很。...
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煎豆腐猪肉丸 1.猪肉馅买现成的或者是手工剁碎,加入烤肉酱腌渍。或者是放入生抽、盐、白糖、耗油、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀,腌渍半小时 2.豆腐用纱布挤去水份 3.小葱切丁 ...
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