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老北京褡裢火烧怎样做才好吃
老北京褡裢火烧怎样做才好吃
老北京褡裢火烧
1.食材
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2015-11-28
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老北京褡裢火烧
菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
老北京褡裢火烧怎样做才好吃
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褡裢火烧怎样做才好吃
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褡裢火烧
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菜的做法
褡裢火烧 1.用温水将面粉活成面团,盖上屉布饧半小时 2.将葱姜切末(葱多放一点)打一个鸡蛋,拌在猪肉馅里 3.放入酱油、盐、绍酒花椒水调味 ...
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老北京灌肠怎样做才好吃
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老北京灌肠 1.把香料倒入锅中加适量清水煮10分钟。 2.然后隔滤网倒入少许腐乳汁再继续煮3-5分钟关火。 3.关火后捞出香料不要。 ...
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老北京糊塌子怎样做才好吃
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老北京糊塌子
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老北京糊塌子 1.把西葫芦用清水洗净 2.用擦菜器把西葫芦擦成细丝 3.在盛有西葫芦丝的盆中磕入两只鸡蛋 ...
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qq2496882131
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褡裢火烧如何做好吃
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褡裢火烧
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
褡裢火烧 www.tulaoshi.com 1.温水和面和好醒半个小时 2.肉馅里放入盐胡椒粉料酒花椒油鸡蛋搅拌均匀向一个方向搅拌搅拌至粘稠(有猪肉的还是用猪肉把) 3.醒好的面团揪成剂子擀成长方形把肉...
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大漠黑枸杞
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糖火烧怎样做才好吃
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糖火烧
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菜的做法
糖火烧 1.面粉 酵母粉,倒入温水和成面团,饧30分钟 2.擀细红糖中的硬块,与芝麻酱一起拌匀 3.将面团分成三份,取一份擀成长方形的大片,均匀涂上麻酱红糖,卷起 ...
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假行僧0life
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肉火烧怎样做才好吃
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肉火烧
菜谱
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菜的做法
肉火烧 1.酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团 2.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可。水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。) ...
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鍛嗗憜鈾
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韭菜火烧怎样做才好吃
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韭菜火烧
菜谱
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菜的做法
韭菜火烧 1.面粉加入适量水 2.用筷子搅拌成絮状 3.和成面团后饧20分钟左右 ...
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lin02144
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腊肠火烧怎样做才好吃
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腊肠火烧
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
腊肠火烧 1.面粉加适量水和酵母一起,和成较软的面团,发酵完成后使用。 2.面团发酵完成后,从盆里取出,取适量食用碱和面一起揉搓。 3.经过揉搓的面团,...
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AD隽尚
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美味火烧怎样做才好吃
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美味火烧
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菜的做法
美味火烧 1.用酵母粉发上面备用。 2.第一种馅儿,香肠切小丁,加孜然粉,五香粉,辣椒面,盐,味精,少许老抽,花生油,剁碎的木耳,然后加少许水打匀备用。 ...
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科黑是一种病
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北京小吃 老北京奶酪的做法
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小吃
1.准备好所需要的食材。 2.将牛奶倒入锅中,加入1勺白砂糖,不停搅拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可关火。 3.将牛奶隔水晾凉。 4.把醪糟过细筛滤出醪糟汁。 5.将果脯、核桃仁切成碎丁待用。 6.将醪糟汁倒入已经晾凉的牛奶中,牛奶和醪糟汁的比例大约是2:1,顺时针搅匀。 7.把搅匀的牛奶分别倒入两个容器中。 8.将容器表面盖上保鲜膜,用牙签多扎一些小孔。 ...
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ピン
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自制火烧汉堡怎样做才好吃
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自制火烧汉堡
菜谱
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菜的做法
自制火烧汉堡 1.把酵母用30度温水和匀,加入面粉,揉成光滑面团,醒发纸三倍大。(面粉是昨晚发上的,早上用正好) 2.准备好肉、生菜、鸡蛋。 3.把肉切2...
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驴肉火烧怎样做才好吃
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驴肉火烧
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驴肉火烧 1.熟驴肉切末,青椒切粒 2.和好的面团醒20分钟 3.擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉 4.倒上少许香油、再...
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老北京奶酪的做法
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家常菜
老北京奶酪
老北京奶酪的做法步骤 1. 备好材料。 2. 米酒过滤出米酒汁。 3. 纯牛奶加白砂糖在锅中煮至起小气泡关火。 4. 稍冷却下,加入米酒汁。 5. 搅拌均匀。 6. 倒入容器里。 7. 用保鲜膜封上,用牙签扎上几个孔。 8. 上锅蒸,大火烧开后,转中小火20分钟,取出放冰箱冷藏2小时,撒上干果。 老北京奶酪的做法步骤 1. 买的是酒糟,自己过滤出一碗的米酒汁。 2...
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jeak2046
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老北京提浆月饼
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家常菜
老北京提浆月饼
老北京提浆月饼的做法大全 (熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)4.制作月饼皮。在250克面粉里倒入60克香油,并用手拌匀,再倒入糖浆。用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度)。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴老北京提浆月饼教程,绝对值回票价噢!图老师...
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爱贾之心不可无
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老北京面茶如何做好吃
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老北京面茶 1.花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎 2.熟芝麻用擀面杖擀碎,与花椒盐和姜粉一起混合待用 3.如果芝麻酱比较稀可直接使用,如果较干,要将适量香油烧热后,倒入芝麻酱...
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呼哈棒棒糖
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老北京油饼如何做好吃
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老北京油饼 1.准备好所有的食材。 2.面粉加入油条膨松剂和糖,清水搅拌。 3.和成软软的面团静置发酵。 ...
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北风荷枪实弹
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老北京炸酱如何做好吃
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老北京炸酱
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老北京炸酱 1.准备好五花肉和干黄酱(我是中午炒菜剩下的肉,就没用五花肉) 2.把干黄酱用水谢好,不要太稠了,稀一些更好 3.把肉剁成小丁即可,不要太碎了,大家...
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享受飞翔的快乐
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老北京豆酱如何做好吃
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老北京豆酱 1.准备好主料 2.香料 3.将胡萝卜洗干净,切成0.5cm的小方丁,香干也切成同样大小的丁备用 ...
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老北京炸酱面
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准备好所需的原料、配料。 1.黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎,姜切末;黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用; 2.五花肉切成小丁,锅中倒入少许油,放入五花肉丁煸炒至微黄出油,放入姜末,料酒翻炒均匀后捞出;  ...
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k1ki,
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老北京奶酪如何做好吃
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菜的做法
老北京奶酪 1.将牛奶倒入奶锅中,加入1汤匙的白砂糖,不停搅拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可关火 2.将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉 3.取一只碗,在碗上放一块笼布,将醪糟连米带汁倒在笼布...
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