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2015-11-29
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芝麻酱 1.芝麻淘洗,水要多放,芝麻比砂子轻,会浮起来 Tulaoshi.Com 2.浮在最上面的是芝麻秆、芝麻叶子。用漏筛把它撇出来。我那天挑到半夜就是挑这些杂质,而妈妈说这些不妨事,最重要的是挑砂子 ...
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MC李奕晨
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麻酱凉面 1.面煮到九成熟,捞出过冷水,用半汤匙芝麻油,半茶匙盐搅拌均匀。 2.黄瓜切丝用开水烫一下。 3.绿豆芽胡萝卜丝焯水,过冷水后用淡盐水腌渍一会。 ...
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芝麻酱饼 1.面粉先倒入容器中 2.倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团 3.醒三十分钟后,取出,擀长 ...
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919大站快G6
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老北京扁豆焖面 1.扁豆洗净后撕去两边的纤维 2.接着掰成3-4公分的长段 3.把五花肉切成薄片 4.事先在面上洒一些食用油,...
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老北京炸酱面 1.猪前夹肉100克(不要太瘦,稍带点肥肉为好)剁成末,加少量盐、料酒、蛋清拌匀,生姜大蒜切成末,两大勺干黄酱、一大勺甜面酱、一小勺陴县豆瓣置于碗中备用; (www.tulaoshi.com) 2.锅内倒入适量油,大火烧至八成热,下入姜、蒜末煸炒出香,然...
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