1.将螃蟹放在盆中冲洗,用小刷子仔细刷净蟹壳外部
2.蒸锅中放入适量清水,把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖
3.大火烧开锅中的水,水开后15分钟左右即可关火
4.螃蟹盛盘,把少许黄酒、糖、醋倒入姜...[ 查看全文 ]