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珍珠鲜贝
1.扇贝去壳,去掉它的便便,取肉
2.洗到这种程度就差不多了
3.将扇贝肉洗净剁碎
4.原壳洗净备用
...
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2015-11-29
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菜谱
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珍珠鲜贝怎样做才好吃
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油煎鲜贝怎样做才好吃
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油煎鲜贝 1.鲜贝(最好是大个的)洗净,用厨房纸吸干水份,用培根片沿圆型包裹一圈,以牙签固定 2.煎锅(最好是不粘锅)烧热,转入小火,放很少量的油,将鲜贝放入,只煎上下两面,包裹的培根片也只煎上下边,大概每面煎七八分钟至鲜贝完全熟透,要根据所用...
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煎鲜贝怎样做才好吃
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煎鲜贝 1.鲜贝洗净,去除沙线,沥干水 2.青红椒切小丁 3.韭菜洗净,切丁 ...
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鲜贝锅贴怎样做才好吃
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鲜贝锅贴 1.鸡蛋加清水和面,揉匀成团 2.分成剂子,擀圆片,中间放馅,面片对折中间捏上,两端留口 3.锅内放少许油,油热放入锅贴,煎3min,倒入面粉水,加盖,至汁干 冬瓜鲜贝汤 ...
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y1就很红
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金盏鲜贝怎样做才好吃
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金盏鲜贝 1.鲜贝洗净,用盐,胡椒和红酒腌片刻 2.平底锅烧热,下黄油融化,下鲜贝煎2分钟翻面再煎一分钟盛起 3.油炸云吞皮摆盘里,把煎好的鲜贝分别摆在每一片云吞皮上,然后在每颗鲜...
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世界之家77
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培根焗鲜贝怎样做才好吃
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培根焗鲜贝 1.培根切段,大小正好包裹鲜贝 2.用牙签固定 3.不粘锅放少许橄榄油,放入鲜贝卷小火煎;煎至培根金黄 ...
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Ripkatjan
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珍珠丸子怎样做才好吃
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珍珠丸子
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珍珠丸子 1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的 2.把泡好的木耳切碎,尽量碎些 3.葱绿也切细一些的末 ...
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珍珠圆子怎样做才好吃
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珍珠圆子 1.糯米提前浸泡一夜,沥干水分 2.柚子压出汁,同鸡蛋、(淀粉、生抽、料酒、五香粉、花椒粉、胡椒粉,按个人口味增减选择)拌入肉馅,同方向上劲 ...
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ywwazyj
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干煎大鲜贝怎样做才好吃
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干煎大鲜贝 1.秘制芥末酱——少许芥末酱,美奈滋酱,牛奶混匀 2.鲜贝解冻后去掉边上的蒂,洗净擦干 3.平底锅中放入培根,小火慢煎至香脆;盛出培根,切碎丁备用 ...
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aleesin
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清蒸珍珠笠怎样做才好吃
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清蒸珍珠笠 1.鱼清洗干净后用白酒或料酒,盐抹遍全身肚子里面,鱼表面也可以抹点油,这条鱼大,在背上斜划两三刀容易入味,夹入姜条辟腥,蒸好后去掉,鱼肚子里也塞上葱姜 2.很重要的一点是在鱼身下面铺上葱(主要是葱白)姜条,上面放鱼,这样蒸汽容易从鱼...
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茶香翡翠鲜贝烧卖怎样做才好吃
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茶香翡翠鲜贝烧卖 1.面粉和绿茶粉搅匀,加水揉成面团 2.面团醒20min 3.猪肉馅,鲜贝,玉米粒搅匀 4.肉馅中加...
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黑玉珍珠饺怎样做才好吃
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黑玉珍珠饺 1.面粉和一大勺竹炭粉混合,搅拌均匀 2.加入沸水,用筷子搅拌 3.稍微降温,揉成光滑的面团。用保鲜膜包起来,静置饧一会 ...
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团圆珍珠丸子怎样做才好吃
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团圆珍珠丸子 1.将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。莲菜去皮切片,过沸水焯一下,然后捞出沥干水分切碎备用;葱姜洗净后切末 2.将肉馅放入碗中,加入料酒、生抽、盐、白胡椒、鸡精、香油和葱姜末搅拌均匀,然后加入蛋清和莲菜碎,用筷子沿同一...
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Liuchao52baby
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珍珠鸡翅怎样做才好吃
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珍珠鸡翅 1.鸡翅洗净加油、盐、酱油、蜂蜜等腌制半天 2.糯米也需要提前浸泡,最好提前一个晚上泡好 3.把腌制入味的鸡翅均匀沾上糯米,入蒸锅蒸熟即可 珍珠鸡翅 ...
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珍珠豆腐圆子怎样做才好吃
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珍珠豆腐圆子 1.将肉馅放入碗中,加入葱、姜末、蛋清,香油,生抽,盐和鸡精等适量调料 2.用筷子沿同一方向花圈搅拌上劲,腌制十分钟 3.将南豆腐用手捏碎,尽量捏的碎一点(你也可以...
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00_Meng_00
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珍珠豆腐羹怎样做才好吃
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珍珠豆腐羹 1.准备好食材,香菇洗净备用 2.内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中 3.将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上 ...
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海味珍珠丸子怎样做才好吃
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海味珍珠丸子 1.将糯米洗净,用水浸泡一晚,再沥干水分。荸荠去皮,洗净,用刀背将其拍扁后再切碎备用 2.将干鱿鱼放入冷水中,加适量的盐浸泡3-4小时至软,再剥去外层薄薄的膜后洗净,切碎末;芹菜洗净,去叶留茎,再切末;蒜去皮,洗净切末备用 ...
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丶无性无爱
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双色珍珠丸子怎样做才好吃
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双色珍珠丸子 1.猪肉先切小块,然后剁成肉泥 2.香芋去皮切小丁 3.姜切片,葱切段,用半碗水泡10分钟,然后用手抓捏出姜葱汁,做成姜葱水 ...
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男人很难很快乐
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鲜虾珍珠肉丸怎样做才好吃
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鲜虾珍珠肉丸 1.糯米洗净,提前用水泡两小时 2.剁肉馅 3.虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥 4.放入适量的料酒...
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双色珍珠丸 1.肉蜜中加入鸡蛋,葱花,姜末,盐,糖,生粉,鸡精后沿一个方向搅拌至粘稠 2.用肉糜包裹住咸蛋黄 3.糯米提前用温水泡两小时,在糯米中滚一下...
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