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1.首先称取200克的面粉放入容器,加入1/4小勺的食盐。
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2015-11-29
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1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗,洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆,剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中,沉淀六,7个小时。缓缓倒出上面的清水,将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟,大约半个小时。...
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自制凉皮 1.把面和成面团,注意要和硬些 2.把面团放在一个盛水的盆里 3.像洗衣服一样,开始洗面了! 4.最后洗...
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凉瓜煎蛋脯 1.将上述一起稍加两茶匙水,打散搅拌均匀,平底锅热油,煎至两面金黄即可 凉瓜煎蛋角 1.凉瓜对开切两半 2.用瓷勺将瓜瓣内的籽粒去除干净,然后横向切成细条 ...
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美味Pita 1.先上一张去年在Kos吃的PP和我做的有几分像吧 2.鸡肉用盐胡椒粉生姜辣椒粉腌好蔬菜切好择好 3.腌好的鸡肉用一些黄油煎到两面金黄 ...
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jeg太费劲了
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夏季自制凉皮
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美味火烧 1.用酵母粉发上面备用。 2.第一种馅儿,香肠切小丁,加孜然粉,五香粉,辣椒面,盐,味精,少许老抽,花生油,剁碎的木耳,然后加少许水打匀备用。 ...
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