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清蒸蒜茸开边虾怎样做才好吃
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1.把虾清洗干净。
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2015-11-29
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蒜茸蒸虾 1.鲜虾,头第一节和尾最后一节竖向剪开,中间部分横向剪开,取出泥肠,将虾肉平摊开,摆盘 2.大蒜做成蒜茸,先放一大勺花生油拌匀,再放一大勺生抽,少许盐拌匀,淋在虾肉上 ...
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蒜茸火腿北极虾 1.野生北极虾自然解冻用盐、胡椒粉、白葡萄酒、百里香腌渍 2.冬笋切片、火腿切丁,蒜切末,香葱切末,红椒切粒 3.锅中做油将一半蒜末炸熟,捞出与另一半蒜末加盐、鸡...
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蒜茸贝柱 1.备好材料。蒜碎。 2.贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。 3.用淀粉包衣。 ...
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蒜蓉粉丝蒸开边虾 1.将鲜虾剪去虾须和虾枪,用剪刀将虾背剪开至尾部,用刀将虾背切深些但不要切断 2.粉丝用温水泡软,剪段,均匀铺于盘底 3.将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟...
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蒜茸煎牛扒 1.先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟 2.柠檬片用开水泡五分钟备用 3.牛肉装入盒子,加入洋葱、姜丝、高度白酒、柠檬水、盐搅拌均匀 ...
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蒜茸粉丝扇贝 1.扇贝六只 2.将扇贝壳打开,剥下贝肉,去掉贝肉上的脏物,将贝壳用刷子刷洗干净 3.将贝肉冲洗干净 ...
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蒜茸豆豉蒸鱼 1.大蒜去皮,切末;姜去皮,切末 2.把豆豉酱,酱油,白糖,盐,鸡粉,料酒放入碗中调匀成酱料,待用 3.鱼去掉内脏,用上面的去腥法处理以后,在鱼身上两面各划两刀,并...
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清蒸虾耙子 1.虾耙子放入清水中,滴几滴香油,养30-60分钟 2.捞出洗净沥水,放入腌料,腌制5-10分钟 3.放入锅中,用中火蒸15-20分钟。(时间根据量的多少上下有浮动。若蒸的全是公虾...
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