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螃蟹炖蛋
1.螃蟹洗净,去壳,将沙包等物一一去除
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2015-11-29
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螃蟹炖蛋怎样做才好吃
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鲫鱼炖蛋 1.一斤左右河鲫鱼一条洗净(鱼子不要),用油煎至两面金黄 2.三个鸡蛋打匀,放入生姜水,盐,味精,料酒,葱段,蒸鱼豆豉油 3.倒入煸好的鱼中隔水蒸15分钟即可!呵呵!又鲜...
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开洋炖蛋 1.准备材料:鸡蛋4个,开洋适量 2.开洋洗净,加温水浸泡(我是上午开始浸泡,晚上正好使用) 3.将鸡蛋磕入碗中 ...
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牛奶炖蛋 1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好 2.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好 3.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解 ...
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虾米炖蛋 1.鸡蛋均匀打散,加入水。比例大约是蛋水1:2-1:3,这个我凭感觉的啦 2.加入虾米(火腿末)、香油、少许盐。如果是当主食不用放太多盐,而且注意虾米也是有咸味儿的噢 3.用锡纸...
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桂圆炖蛋 1.取一只小碗,倒入半碗40度的温水,在温水中再打入一枚鸡蛋,不要打散,保持鸡蛋原形 2.在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖 3.将碗放入蒸锅内,蒸10分钟即可 ...
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肉饼子炖蛋 1.肉末放入容器中,使用的容器最好是上下一样的宽的碗,我用的是不锈钢的饭盒 2.在肉末中加入适量盐、味精、水淀粉搅拌均匀,水略多,使肉末看起来较湿润,吃饱水份的样子(这样蒸出来以后肉吃起来很嫩),不要粘在一起 ...
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木瓜牛奶炖蛋 1.鸡蛋清2个 2.加白砂糖打匀 3.倒入牛奶,继续打均匀 4.过筛,泡沫不要 ...
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虾仁香菇炖蛋 1.鲜香菇洗净切片,虾仁用牙签挑去沙线,洗净 2.鸡蛋打散,不用太大力,否则会产生很多气泡 3.在蛋液里加入适量盐搅匀,再俩如约是鸡蛋2-3...
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太阳鱼炖蛋 1.先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐,料酒略腌五分钟,为了吃方便,最好把与蛋液接触的鱼鳍都去掉 2.鸡蛋打散,加少许盐调好味 3.将鱼从鱼腹打开,...
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螃蟹蒸蛋 1.准备好的用料。 2.先把螃蟹蒸熟,剔肉。 3.生姜切碎,加点水泡上。 ...
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