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农家蒸茄子
1.茄子洗干净切段,瘦肉切成小条状,用酱油、油、糖、料酒、鸡精、生粉,再加小许水拌匀至少腌30分钟
2.大蒜切成蒜蓉,备用
3.切好的茄子放盘用酱油、油、蒜蓉拌匀,摆放好,上面再铺上腌制好的瘦肉
...
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2015-11-29
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菜谱
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