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卤水鸭眕
1.鸭眕撕掉黄白色油质和内膜后洗净,烧适量水放入料酒,姜片,葱段开后把鸭眕焯水,去除血末。
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2015-11-29
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五香卤水鸭翅怎样做才好吃
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盐水鸭 1.鸭腿2个,洗净待用 2.将盐、花椒、茴香干锅炒香,炒至盐变黄,香味扑出就可盛出待用(我炒得有点过头了) 3.将抹完盐的鸭腿放到容器中,加盖或保鲜膜冰箱冷藏24小时以上(24...
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自制卤水鹰嘴豆 1.鹰嘴豆洗净后浸泡起码一个晚上,我是浸泡了足足超过24小时(也是不得已一直没时间做),期间有可能的话尽量多换几次水 2.第二天捞出冲洗干净后稍微沥干 3.浸泡好的...
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