盐水鸭怎样做才好吃

盐水鸭怎样做才好吃的相关文章

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  盐水鸭

  标签：家常菜 盐水鸭

  盐水鸭 盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜鸭馔,是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美。盐水鸭一年四季都可以制作,以农历八月间桂花盛开时制作的为上,因为传说这一季节的盐水鸭肉中有桂花香味,因此又名“桂花鸭”。小编今天推荐一道盐水鸭教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! ...[ 查看全文 ]

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  盐水鸭亲

  标签：家常菜 盐水鸭亲

  盐水鸭亲 【菜名】 盐水鸭亲 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鸭于鲜嫩,原汁香醇。为 夏令佳肴。 【原料】 生净嫩鸭一只(约重1250克)。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!盐水鸭亲是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 盐水鸭肫卤鸭舌的做法步骤 1. 选肥大的新鲜鸭肫 用盐擦洗 去其异味后沥水，再将鸭舌洗净沥水 2. 再用椒盐将鸭肫和鸭舌抹匀 ...[ 查看全文 ]

  HANLIN可

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  桂花盐水鸭

  标签：家常菜 桂花盐水鸭

  桂花盐水鸭的做法大全 桂花盐水鸭桂花盐水鸭 湘菜 主料: 鸭1750克 调料: 盐100克 八角30克 桂花酱10克 花椒5克 大葱20克 姜5克 黄酒10克 1. 鸭洗净沥干水分后,用叉子在鸭身上叉洞,有利于调味汁渗入到鸭中; 2. 锅热后,放入花椒粒用小火炒30秒,再放入盐、八角、调味料(葱20克、姜5克、绍酒10克)和水30杯,煮40分钟后就...小编今天推荐一道桂花盐水鸭教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很...[ 查看全文 ]

  祢是我年少的梦

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  金陵盐水鸭

  标签：家常菜 金陵盐水鸭

  金陵盐水鸭 制作流程: 1. 将宰杀后的 肥仔鸭治净,斩去小翅和脚掌,再在右翅窝下开约6 厘米长小口,从开口处拉出气管和食管,取出内脏,放清水浸泡,洗净血水,沥干待用; 2. 将锅置于火上,放入精盐、花椒,炒熟后装入碗中; 3. 将鸭子放在案板上,把热椒盐从翅下刀口塞入鸭腹晃匀; 4. 用热椒盐擦遍鸭身,再用热椒...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的金陵盐水鸭教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图...[ 查看全文 ]

  一米阳光LOVE36

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  南京盐水鸭

  标签：家常菜 南京盐水鸭

  南京盐水鸭 南京 盐水鸭(又叫: 桂花鸭),是南京著名的特产, 中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“ 金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!南京盐水鸭小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱南京盐水鸭也会定期跟新噢，敬请期待! 南京盐水鸭的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  路上五百年

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  盐水鸭怎么做

  标签：家常菜 盐水鸭

  盐水鸭 1.1将盐、花椒、茴香干锅炒香，炒至盐变黄，香味扑出就可盛出待用（我炒得有点过头了） 2.2鸭腿2个，洗净待用 3.1中间每隔半天将析出的盐水倒掉 ...[ 查看全文 ]

  藏你于心1

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  盐水鸭的做法

  标签：家常菜 盐水鸭

  盐水鸭的做法步骤 1. 鸭腿提前用凉水泡一个小时，去除腥味和血水，然后洗干净待用。 2. 将盐和花椒大料一起用小火炒到变色，有香味关火，趁热抹到鸭腿上面，并充分按摩入味。 3. 处理好的鸭腿放入冰箱入味6小时以上 4. 拿出入味的鸭腿洗掉上面的腌料，放入清水中加入适量大葱，姜，大火开锅后转小火煮25分钟，焖20分钟。 5. 待鸭腿凉后切开即可享用。 盐水鸭腿的做法步骤 1. 鸭腿焯去血水...[ 查看全文 ]

  2R梦

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  南京盐水鸭胸

  标签：家常菜 南京盐水鸭胸

  南京盐水鸭胸 南京 盐水鸭(又叫: 桂花鸭),是南京著名的特产, 中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“ 金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家南京盐水鸭胸教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! ...[ 查看全文 ]

  从来没有过火光

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  盐水鸭如何做好吃

  标签：盐水鸭 盐水鸭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水鸭 1.鸭腿2个，洗净待用 2.将盐、花椒、茴香干锅炒香，炒至盐变黄，香味扑出就可盛出待用（我炒得有点过头了） 3.将抹完盐的鸭腿放到容器中，加盖或保鲜膜冰箱冷藏24小时以上（24～48时为...[ 查看全文 ]

  影视人阿杜

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  盐水鸭肝如何做好吃

  标签：盐水鸭肝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水鸭肝 1.鸭肝去除筋膜，先用清水反复清洗，再浸泡一小时，浸泡的过程中换几次水 2.再将浸(图老师整理)泡好的鸭肝捞出 3.放入切好的花椒、姜片、料酒、香叶、八角 ...[ 查看全文 ]

  雪陌名

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  盐水鸭腿如何做好吃

  标签：盐水鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水鸭腿 1.鸭腿洗净，和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸，转小火煮10分钟后熄火，再焖20分钟。 2.将2茶勺盐、2茶勺白胡椒粉、2大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。 3.将鸭...[ 查看全文 ]

  V信加我

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  盐水鸭肫如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水鸭肫 1.鸭肫洗净，用盐、花椒、葱、姜用力抓匀后腌12小时 2.锅内放水（以能没过鸭肫为准），将腌好的鸭肫拣净腌料后放入，大火烧开后，撇尽浮沫 3.将做法1中的腌料与余下的辅料一...[ 查看全文 ]

  nana710727

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  盐水鸭胗如何做好吃

  标签：盐水鸭胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水鸭胗 1.在鸭胗中放入适量的盐； 2.用力搓， 特别是皱折处； 3.再用流水清洗干净； ...[ 查看全文 ]

  佳名迁

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  盐水鸭翅如何做好吃

  标签：盐水鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  盐水鸭翅 1.将鸭翅斩3件后在冷水中浸泡半小时去血水 2.将所有的香料放入料包中 3.鸭翅用开水汆烫去血水杂质 ...[ 查看全文 ]

  都是大便

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  金陵盐水鸭如何做好吃

  标签：金陵盐水鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金陵盐水鸭 1.1. 鸭子洗净擦干水，放盐做马杀鸡，前前后后，里里外外，多放点盐，认认真真给鸭子马杀鸡 ，酱紫才会入味；2. 把花椒，葱，姜，八角，草果全部放进鸭肚子里，准备工作就大功告成了； 2.3. 鸭子放进冰箱48小时，不过，我这次等了4天。中途可以...[ 查看全文 ]

  buyazou

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  盐水鸭翅的做法【图文】

  标签：家常菜 盐水鸭翅

  盐水鸭翅`的做法步骤 1. 鸭翅买整个的那种！买回家用清水泡着，去血水。 2. 取一个奶锅，把小葱洗干净打个结，姜用刀拍松一起放入锅中，加入适量清水，用中火烧开。 3. 将黄酒加入汤锅中，再加入一小勺半白糖，两勺盐和卤包，几滴生抽。转用小火，煮沸至香味散发，少许鸡精卤汁就做好了。 4. 把鸭翅换个锅加适量水焯一下。把处理好的鸭翅放入煮沸的卤汁中，小火炖煮五十分钟左右，关火让鸭翅浸泡在卤...[ 查看全文 ]

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  南京盐水鸭肫如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南京盐水鸭肫 1.洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀 2.在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水 3.开大火煮3分钟，冒气...[ 查看全文 ]

  没有你要的范er

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  花椒盐水鸭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花椒盐水鸭 1.把鴨子表面比較粗的毛拔掉﹐挖淨內藏﹐用刀切掉鴨頭和鴨尾﹐用清水洗淨 2.大鍋中放水(份量外)﹐待水燒熱後﹐下鴨﹐燙約2分鐘﹐把鴨取出 图老师 3.把大鍋洗淨﹐放入其他所有材料﹐...[ 查看全文 ]

  炫亮11

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  香煎盐水泥鯭鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香煎盐水泥鯭鱼 1.泥蜢鱼剖好（买鱼时要求帮忙剖好）、洗干净，控水，用少量盐、胡椒粉醃5分鐘 2.红辣椒、陈皮、葱和姜切丝，胡椒压碎 3.热锅下油，将泥蜢放入锅内，煎至两面金黄 ...[ 查看全文 ]

  浔子沧邓11

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  水鸭焖萝卜

  标签：家常菜 水鸭焖萝卜

  水鸭焖萝卜 水鸭半只、姜片、整只的干辣椒数只、白萝卜半个、葱花盐适量、耗油、鸡精少许水鸭半只、姜片、整只的干辣椒数只、白萝卜半个、葱花盐适量、耗油、鸡精少许1、水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入砂煲;白萝卜去皮切片备用;2、沙煲加整干辣椒三五只,姜片,加足水大火烧开转小火焖一小时;3、选出干辣椒丢弃不要,倒入萝卜片,调盐,跟水...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!水鸭焖萝卜是小编精心挑...[ 查看全文 ]

  北京较好的儿科

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