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西瓜汁戚风如何做好吃

西瓜汁戚风

话梅西瓜的做法[图]

1..将蛋白与蛋黄分开(蛋白盆不可有油,有水),低粉过筛备用

2..蛋黄分三次加入细砂糖拌至糖化,接着依次加上油,西瓜汁,香油用打蛋器打至呈柔滑的蛋黄糊

3..将过筛好的低粉加入2法中搅拌均匀即成蛋黄糊

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