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白斩鸡怎样做才好吃

白斩鸡

柠香白斩鸡的做法[图]

1.鸡腿先泡水,多泡几次。去掉鸡的血水

2.然后重新倒入清水,姜片,5克葱,料酒和花椒,加入鸡,水要没过鸡,中火煮8分钟再闷10分钟左右

3.葱5克切成段加少许油和盐烧热,淋在鸡身上即可

柠香白斩鸡

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