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盐焗蛋
1.蛋,盐,五香粉放铁锅内慢慢煮十分钟即可。
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2015-11-29
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盐焗腰果 1.腰果洗干净吹干水分,白果夹子夹开口 2.坚果放入烤盘,撒没过坚果的盐,烤箱180度,半小时左右,腰果要注意表面露出的如果上色,要及时拿出来翻拌一下,白果有壳只需中途翻一次就差不多了 ...
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盐焗虾 1.虾洗净,挑去沙线,剪掉虾足。葱切段、姜切片。盐平铺在平底锅内,小火加热1分钟左右 2.将虾码在盐上(注意手不要碰到锅边或是盐,以免烫伤)、关盖焖一会儿(约1分钟左右) ...
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盐焗烤鸡翅 1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右 2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放 3.烤箱225度,预热后...
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盐焗手撕鸡 1.首先将除去内脏的光鸡洗净,晾干水,用适量盐摸匀全身和内笼 2.姜片和葱段 3.将姜片和葱段塞到鸡内笼里,调味料调匀将鸡腌制大概一小时 ...
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盐焗蜜汁烤鸡腿 1.鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味 2.蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用 3.鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜...
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盐焗五花腩 1.先切肉,切好放在调料盘内。 2.加小许米酒(20毫升)、轻翻后加入调料包(我粘指试过,应全包放了)、撒把芝麻再翻,盖上盖1分钟后掀开盖。(一定要掀开盖,不然就变蒸肉咯) ...
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盐焗风味蜜汁烤鸡腿 1.鸡腿去毛洗净去骨备用 2.去骨的鸡腿肉皮朝下,中间马上几个泡椒,没有也可以不放,中间加一些料方便进味 3.撒上些适量的盐焗鸡料,也可以研磨一些黑胡椒,这个...
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1.铸铁锅空锅小火预热两分钟 2.把粗盐放入锅中,铺平 3.八角和其他香料放入锅中,中火,不停翻炒,把香味炒出来 4.一直炒到盐发烫,然后把鹌鹑蛋埋入盐粒中 5.盖上锅盖,小火焖10分钟,之后关火,再焖5分钟,即可食用
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盐煎肉 1.将肉切成长约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片(你可以将肉稍冻一下再切);青蒜、红椒切段 2.炒锅内不放油或少放油,锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油(火千万不宜大,一定要炒至肉片吐油)取出待用 ...
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盐烤鲈鱼 1.鲈鱼让商家代为杀好,清理干净,把鱼切成两半但不切断,并且在鱼背上改斜刀,方便入味; 2.鱼抹干水分后,身上抹上盐和胡椒粉;静置10分钟以上; ...
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盐蒸橙子 1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿 2.将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法 3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入 ...
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香干盐煎肉 1.五香豆干切成小丁,蒜苗洗净切段,生姜切成丝;五花肉洗净沥干切成薄片 2.热锅放油,下入五花肉片煸炒至出油 3.放入五香豆干,翻炒一分钟左右 ...
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盐烤虾 1.虾洗净,去掉头尾尖刺,挑去虾线后沥水备用 2.将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟 3.用竹签将虾串好,撒上盐 ...
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盐烧秋刀鱼 1.准备好食材。 2.将秋刀鱼从中间切开。 3.将鱼内脏清洗干净。 ...
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盐酥花生 1.花生米挑捡出杂质。 2.将花生米倒进开水锅内汆烫一分钟后,放在筛盘里滤净水分。 3.准备好味好美椒盐粉。 ...
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盐煎秋刀鱼 1.把鱼买回来,洗干净去肠子,砍段,沥干水,姜和辣椒放到煎锅热锅,然后把秋刀鱼两面煎黄,中间反复的在盐身上撒盐粉,!待到两面煎得金黄的时候就加点香葱就好吃得不得了啦 盐煎秋刀鱼 1.过程很简单,就是把鱼买回来...
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