1.锅中倒入可以没过鸡腿的水,放入鸡腿,葱,姜,八角和花椒
2.点火加热,水开后改小火,保持刚刚沸腾的状态,煮10分钟左右
3.关火,十分钟后,打开锅盖,自然冷却到凉
4.取出鸡腿,小心...[ 查看全文 ]